Malus


naar Geslachtoverzicht


Malus (Appel) - onderdeel van de familie Rosaceae


De BomenWijzer bevat van dit geslacht onderstaande boomsoorten:
  • Boom 99 - Malus x hybride 'Red Sentinel' (Sierappel)
  • Boom 103 - Malus floribunda (Sierappel)


Informatie over het geslacht Malus (Appel)

Malus is een geslacht van ongeveer 30-55 soorten van kleine loofbomen of struiken uit de familie Rosaceae.

Het geslacht Malus groeit in de gematigde streken en komt vooral op het noordelijk halfrond voor.

De vlezige vrucht bestaat uit drie lagen, maar bij de appel zijn het exocarp en mesocarp niet meer van elkaar te onderscheiden en vormen gezamenlijk met de opgezwollen bloembodem het vruchtvlees. Het klokhuis is het endocarp met daarin de zaadjes (pitjes) en in het midden de vaatbundel naar het steeltje.

De zaden van de appels bevatten naast suikers ook amygdaline, een glycoside dat cyanide bevat. Na consumptie duurt het enkele uren voordat de cyanide vrijkomt na hydrolyse. De consumptie van kleine hoeveelheden hebben geen merkbare gevolgen, grote hoeveelheden kunnen ziekte en zelfs de dood veroorzaken. Er is slechts een sterfgeval bekend als gevolg van een overconsumptie van appelpitten. Het slachtoffer kauwde ongeveer 250 gram appelpitten alvorens ze door te slikken.

bron | © info


naar Geslachtoverzicht